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「スキーとカレーと薪割と」  ・・・カレー編・・・
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これナンだー?コリアンダー


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二年物自家製香辛料




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God Hand 1




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God Hand 2





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下拵えを終え、いよいよ調理開始




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香辛料とオクラを炒めて・・・




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カレーパウダー投入




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出来上がったBOSS特製各種セイロンカレー




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セイロンカレーの正しい食べ方
基本全部盛り



・・・次回は薪割編
by zorroshop | 2011-02-10 13:07 | ZORRO裏話
「スキーとカレーと薪割と」  ・・・スキー編・・・
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八ヶ岳と愉快な仲間達



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Teton Bros.衆



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リフトの上から地球を見下ろす



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黒影団



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宇宙飛行士の休息



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スキーヤー達の休息



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使いすぎ禁物



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スキー板車内積み込み流行中



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暖炉前広場に集まるブーツ衆



・・・次回はカレー編
by zorroshop | 2011-02-09 17:54 | ZORRO裏話
今夜からZORROスタッフは・・・
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いつも通り、来週は火曜日から通常営業です。
お土産話を用意してお待ちしております!
by zorroshop | 2011-02-05 16:24 | ZORRO裏話
ゲレンデ居酒屋
先日お話した、ゲレンデ内居酒屋。
前回は写真がなかったので、この日曜日わざわざ写真を撮りに友人と尾瀬岩鞍スキー場へ。

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外観はこんな感じ。
「お祭広場」という店名のとおり、天気が良い時は外で飲むのも気持ち良さそうな広場付きですが、下から見上げても植木に隠れて見えない場所にあり、ゲレンデマップにも記載されていないため、ここは知る人ぞ知るお店。

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壁に貼られた沢山のメニュー。
豊富なお酒のメニューが下の方にある。
ざっと数えても日本酒だけで12種類以上。焼酎が4種類以上。
ビールもキリン(2種類)・アサヒ・サッポロ・エビス・ギネスと豊富な品揃え。

今回もスキー終了間際にここでゆっくりと寛がせてもらいましたが、未だにここでお酒を飲んでない・・・。
ロングドライブを控えているため、いつもアルコールフリーのビールで我慢がまん。
果たしてここでお酒を飲める日がくるのだろうか?
この日もとなりの席では、数人の常連グループが賑やかに酔っ払っておりました。

今時の山小屋風お洒落レストハウスに比べれば、お世辞にもお洒落とは言えないけれど、ここには時代を超えた魅力があり、ここのご主人を筆頭にスタッフの皆さんも素敵な感じで、ホッと和める空間です。

お祭広場のブログはコチラ

さて、今週末からいよいよZORROスキー合宿第一弾!
毎回BOSS(オーナー)の作ってくれるセイロンカレーが食べられます。
今年はそんなカレーの写真もお届けできると思いますので、どうぞお楽しみに!
(ZORROの営業は通常通りです!)
by zorroshop | 2011-02-01 12:26 | ZORRO裏話
Snow Time
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東京は、ばっちり快晴だった3連休。
わざわざ雪降る群馬の尾瀬岩鞍ゲレンデへ日帰りトリップ。
今シーズン4回目のスキーでも、毎回日帰りなので日数でいってもそのまま4日目のスキー。
非常に効率悪し・・・

今回も細板革靴テレマーク。
少しずつコツをつかみ始め、初めて滑ったときよりも転ぶ回数が半減してきて20回が10回に・・・

本日、筋肉痛と打撲痛でヨロヨロしながら仕事してます。
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写真がないのが残念ですが、ここのゲレンデにはちょっと面白い休憩所があって、それはもう居酒屋と呼んでもいいようなお店。
スキー場内とは思えない、豊富な種類のお酒があって、つまみ系も充実。
午前中から日本酒飲んでる常連さんもいるとか・・・
お酒飲んだらもう滑れないだろ!と思いつつ、楽しそうに飲んでる姿が羨ましい。
何よりお店のスタッフの方々が家族的でいい感じ。

スキーをとるか、お酒をとるか、非常に悩ましい気持ちにさせられる場所なのです。
by zorroshop | 2011-01-11 13:45 | ZORRO裏話
2010-11 Season Start & Debut
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土曜日で年内の営業が終わり、ポッカリ予定のあいた昨日の日曜日。
クリスマス寒波のお陰で雪も降り、どうやら天気も一日良さそうということで、急遽新潟は神楽へ。
今回は今シーズン初滑りにして初めての細板革靴デビュー。

予想に反して、悪戦苦闘。
痛い、冷たい、曲がらない、の三重苦で笑ってしまうほど。
久しぶりに子供の頃経験した「ツライ」スキーを堪能しつつ、昔の人は凄いなと思うのと、道具の進化はある意味正しいのだと痛感。

不安定な故、自分の滑りの悪い癖や、それ以前にスキーの基礎がきちんと出来ていないことが大暴露し、いい訓練になること間違いなし。
どうやら修行のシーズンとなりそうです。

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とにもかくにも、待ちに待った楽しいスキーシーズンのスタート。ヤッホ~ィ♪
by zorroshop | 2010-12-27 12:09 | ZORRO裏話
ブレスレットトップ
先日、Order & Reformで写真のみご紹介したブレスレットのトップパーツ
実際にはどのようになるのか、あの写真だけでは分かりづらかったと思いますが、オーダーしてくださった方が、ご自身のブログで紹介して下さいました。ありがとうございます!

いろいろなジャンルでご活躍されてる方で、ZORROとも長くお付き合いいただいております。
是非ご覧になってみてください!→コチラからどうぞ!

さてさて、本日かぐらスキー場のゲレンデが一部オープンしたようです。
予定より5日遅れ。
この冬は雪が多いぞ~という噂はどこへやら?
なかなか気温も下がらず、まとまった雪も降らないようです。
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こんな景色を見れるのは、もうチョイ先?

by zorroshop | 2010-11-25 17:18 | ZORRO裏話
最近の頭の中は・・・
油断すると、こんな事ばっかイメージしている・・・・・





14年前の懐かしいCMです。
自分がこんなに華麗に滑っている、というわけではまったくないです。全然違います・・・。
こんな風に滑れたらイイな・・・と。 イメージトレーニングは大事ですから。

このCM、クロスカントリーだったと記憶していたんですが、テレマークですね。
昔ながらの細い板がイイ感じ。

今シーズンはこの細板と革靴でテレマークスキーにチャレンジしてみようと目論み中。
アルペンスキー→テレマークスキー→細革テレマーク と道具がだんだん古臭くなってきてます。
いろいろ話を聞けば、最近のテレマークとはまた違った楽しみがあるらしいのですが、普通のテレマークすらおぼつかないのに、さてさてちゃんと滑れるのか?

まぁ、それはそれとして、ワクワクする遊びがまた一つ増えそうな予感。


それにしてもこの映像、かなり気持ち良さそう・・・。
こんなの見てしまったら、ますます頭の中は真っ白な世界です。
by zorroshop | 2010-10-30 19:08 | ZORRO裏話
Banff Mountain Film Festival 2010
Order & Reformの写真が続いておりますが、皆様にお作りしている限り、まだまだドンドン出てくる予定です。
新しい商品も入ってきてますので、そちらも近々ご紹介します。どうぞお楽しみに!

で、今日はちょっとブレイクタイム。

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昨日、山の友に誘われて「Banff Mountain Film Festival」に行って来ました。

カナダで開催される世界最高のアウトドア映画祭バンフ・マウンテン・フィルム・フェスティバルは、今年で35年目。世界中から応募された作品の中からグランプリおよび受賞作品が選ばれ、そこから厳選された作品が世界6大陸29ヶ国で上映されます。
スキーをはじめ、カヤック、クライミング、マウンテンバイクなど、アウトドア色満載の作品約5時間分をじっくり堪能。

美しくも厳しい大自然の中で繰り広げられる数々の人間ドラマ。
楽しみがあり喜びがあり、そして悲しみもある。
過酷な自然に立ち向かう冒険家達の内面と、その仲間や家族の心境までをも追った映像は、創られたドラマとは違う圧倒的な迫力で迫ってきます。

とは言え、一言で感想を、と聞かれれば、こんな所で映画を見ている場合じゃないぞ、と。
自然の中へ飛び込みたくなり、早速昨夜、粉雪の中をスキーで滑っている夢を見ちゃいました。
夢が現実となる冬の到来を、まだかまだかと待っています。
その前に、いざ紅葉の山へ!
by zorroshop | 2010-10-09 19:04 | ZORRO裏話
やってしまった Part2
無事にスキー合宿から帰ってきました。
心配していた天気も雨にはならず小雪程度。しかも晴れの日まであったという最強の晴れ人間チーム!三日間しっかり滑れて、正真正銘の「強化合宿」となりました。前回に引き続き、素晴らしいスキーの先生お二人も参加してくださり、みっちり特訓。お陰様で例年よりもそうとう筋肉痛です!
そんな疲れた体を湯の柔らかな温泉で暖め、夜は楽しい宴へ突入~♪
囲炉裏でじっくり焼かれたメバルや帆立、鹿肉などをいただきながら酒を飲む。至福の時間!

そんな楽しい様子をお届けしたかったのですが、またしてもやってしまった・・・
今回のスキー合宿は写真を撮るぞ~!と張り切って撮影を始めたら、4~5枚撮ったところで「メモリーの残量がありません」の表示が・・・
あれ?と思ってカメラの蓋を開けてみると、なっ・・・なっ・・・なんと、メモリーカードが入ってない!!何故?Why?アンビリバボー!!
お陰でカメラ内臓のメモリーにしか記録できず、それはほんの数枚だけ。トホホ〜・・・
なので、美しい景色も、囲炉裏で食べた美味しいお料理も、みんなの素敵な笑顔も、ぜ~んぶ心に焼き付けてきました!

と言う訳で、今回の模様はお世話になったレイクサイド・ロッヂのAIちゃんのブログにお任せ。
綺麗な写真とともに楽しそうな様子を紹介してくれてます。我々も登場しておりますので、是非ご覧ください!!→Lakeside Blog

今回のZORROスキー合宿に参加してくださった方々、レイクサイド・ロッヂの皆様、本当にお世話になりました!お陰様でとっても楽しい合宿となりました。いつもありがとうございます!
レイクはまだまだイベントが目白押し。また遊びに行きま~す!


以下、撮影できた数少ない写真より。
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なんとなく雪舟?



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太陽が顔を出すと、景色が一変!



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綺麗でしょ〜♪
この写真を撮ったあと「メモリーの残量が・・・」という表示が。。。

by zorroshop | 2010-03-10 23:22 | ZORRO裏話



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本日いただいた加工注文の出来上がり予定日は、
5月末頃となります。

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前
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Jingumae,Shibuya-ku,
Tokyo,Japan

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Tel:03-5774-8221

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